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主料:半只雞 20克香菇 1根干人參配料:2克鹽做法:1.雞半只,鮮香菇一碗,干人參一根,把雞剁成小塊,香菇洗凈;2.鍋里燒熱水,把雞塊扔進去焯一下,去掉腥味;3.香菇也用焯過雞的水燙軟,撈出控水;4.小火燉一小時后加適量鹽,再燉15分鐘即可。網友心得:清淡不油膩,術后大補湯。